Guide22.03.20268 Min. Lesezeit
Die 7 besten Espresso-Tracking-Apps 2026
7 Kaffee-Tracking-Apps im Vergleich nach ihren Stärken: PUCK YEAH!, Beanconqueror, Burrfect, Dial In Espresso, Doppio, My Espresso und Espresso Shot Log.
Artikel lesen →The Brew Log
Rat zum Einstellen, Brühwissenschaft und Lehren aus dem Puck.
Guide7 Min. Lesezeit
Koffein im doppelten Espresso: 120 bis 150 mg
Ein doppelter Espresso hat etwa 120 bis 150 mg Koffein, ein einfacher 60 bis 75 mg. Etwa drei Doppelte erreichen den FDA-Richtwert von 400 mg. Dosis und Bohne verschieben das.
22.03.2026Lesen →
Guide7 Min. Lesezeit
Bezugszeit beim Espresso: 25 bis 30 Sekunden
Starte beim Doppelten mit 25 bis 30 Sekunden, dann zählt der Geschmack, nicht der Timer. Preinfusion mitzählen? Kein Standard, also zähl immer gleich.
22.03.2026Lesen →
Guide9 Min. Lesezeit
Was 9 bar beim Espresso bedeuten: etwa 130 PSI
9 bar sind etwa 130 PSI, neunmal der Luftdruck auf Meereshöhe. Warum Espresso dabei blieb, was das im Shot bewirkt und wann du 6 bis 7 bar probierst.
22.03.2026Lesen →
Guide8 Min. Lesezeit
Helle Röstung als Espresso: Verhältnis 1:2.2 bis 1:2.5
Helle Röstung als Espresso einstellen: 1:2.2 bis 1:2.5, feinerer Mahlgrad, 94 bis 96 °C, 30 bis 38 Sekunden. Plus was hilft, wenn der Shot sauer bleibt.
22.03.2026Lesen →
Bereit fürs Tracken?
Setz diese Tipps in die Praxis um. Erfasse deine Shots, verfolge deine Fortschritte und stelle mit Puck Yeah schneller ein.